Description

Stage animé par Francis Collet, enseignant, agrégé de
physique­chimie, ancien élève puis collaborateur de
François Couplan, accompagnateur en montagne
stagiaire.

À l’issue du stage vous serez :
Capables de reconnaitre quelques plantes sauvages comestibles
Capables d’extraire les saveurs d’une plante
Capables d’apprêter des feuilles pour les utiliser dans des préparations culinaires
Sensibilisés aux risques de parasitoses.
Sensibilisés à la préservation des ressources et à la toxicité de certaines plantes.

Rendez - vous À l'auberge de Bachasson au pied du Mont Gerbier de Jonc, un bel endroit pour se rapprocher de la Nature à travers la découverte des plantes
sauvages.

Route du Gerbier de Jonc
07510 Sainte Eulalie